Schokolade das erste Nutraceutical

Als Cacahuatl (Kakao) resp. Xoxocoatl (Schokolade) bei Azteken und Mayas und noch früher Kakawa bei den Olmeken geniesst die Kakao-Bohne in den mesoamerikanischen Kulturen eine besondere Verehrung: sie ist Geschenk und Speise der Götter und Heilmittel für verschiedenste Gebrechen, sozusagen das erste Nutraceutical.
Der Schwedischen Naturwissenschaftler Carl Linnaeus gab der Kakaopflanze 1753 den wissenschaftlichen Namen Theobroma cacao (vom Griechischen theos: Gott und broma: Speise).

Sentres - Südtiroler Outdoor Plattform

Sentres holt sich Bronze
WETTBEWERB: Erfolg für neue Outdoor-Plattform
Auf der 3.„iPhone Developer Conference" in Köln wurden kürzlich auch die Sieger des Wettbewerbes „Beste deutsche iPhone-App" ausgezeichnet. Die neue Südtiroler Outdoor-Plattform Sentres konnte sich mit der Version 1,0 der neuen App den dritten Platz sichern. Die Fachmagazine „mac-developer" „iPhone & Co" und „Internet Worid Business" hatten den Wettbewerb ausgeschrieben. Teilnehmen konnten deutschsprachige Entwicklerteams und Agenturen, die eine Applikation für das iPhone, iPad oder den iPod touch entwickelt haben.

Der Verdinser Waal

Der Verdinser Waal
…und di Bewässerungsgeschichte in Schenna

Der Verdinser Waalweg bietet eine leichte Wanderung, ist gut ausgeschildert und ideal für diese Jahreszeit. Die Gesamtgehzeit beträgt ca. 3 ½ bis 4 Std.

Es mag schon zutreffen, dass die ersten Waale unseres Landes im Vinschgau entstanden, doch den ersten schriftlichen Nachweis für künstliche Bewässerung liefert uns eine Meraner Urkunde aus dem Jahre 1227, in der von der Schenkung von Wasserrechten im Gebiet von Rametz die Rede geht.

Schneeschuhwandern Meran und Umgebung

Die neue Art von Fitness im Winter heißt Schneeschuhwandern. Auch in Meran und Umgebung ist diese sanfte Fitness populär geworden. Schneeschuhwanderer haben im Meraner Land die Wahl zwischen einfachen Erkundungstouren durch flache Seitentäler, Rundkursen auf den Hochebenen über der Baumgrenze und anspruchsvollen Gipfelzielen, ein einmaliges Naturerlebnis immer inklusive.

Ideale Ausgangspunkte rund um Meran sind das Skigebiet Meran 2000, direkt oberhalb der Stadt und das Vigiljoch, eine Hochebene oberhalb des Ortes Lana. Beide Gebiete sind bequem mit der Seilbahn zu erreichen.

Landesfürstliche Burg Meran

Von historischen Waffen und dem Leben im späten Mittelalter - die Landesfürstliche Burg in Meran ist einen Besuch wert.

Das kleine Schloss wurde im 15. Jahrhundert hinter dem Rathaus in der Nähe der Lauben erbaut. Erzherzog Sigmund von Österreich war der Bauherr. Auch eine Kapelle ist im Bau integriert, ihr Fresko stammt aus dem 16. Jahrhundert und ist sehr sehenswert. Historische Waffen und eine Sammlung von antiken Musikinstrumenten werden in der Landesfürstlichen Burg präsentiert.

Glühwein

Unverzichtbar und sehr notwendig sind die warmen Getränke auf den Südtiroler Weihnachstmärkten. Der Glühwein und als Alternative der Apfelglühmix stehen da an erster Stelle.

Sobald es kalt wird, denkt man hier bei uns an den Glühwein. Er wärmt so schön und bringt zugleich Stimmung in die Gesellschaft. Und er ist so wohltuend süß, duftet nach Zimt und Gewürznelken, …passt einfach in die kalte Jahreszeit.