Wandertipp nach Riffian (Nähe Meran) zum Wezl

Wo sich der Meraner Talkessel gegen Norden langsam verengt und sich die letzten Rebzeilen an den sonnigen Hängen entlangziehen, liegt am Eingang zum Passeiertal Riffian, einst ein viel besuchter Marienwallfahrtsort und nun beliebtes Ferienziel im Meraner Einzugsbereich. Das Restaurant Wezl, direkt an der Talstraße gelegen, ist nicht zu verfehlen.
Heimelig und urig ist es im jahrhundertealten Wirtshaus und Restaurant, die Patina der Fassade mit den gemalten Fensterlaibungen, den blumengeschmückten Fenstern und den rankenden Weinreben verleiht dem Bau eine gewisse Würde. Die dicken Mauern des historischen Hauses sowie die Hecken und Schutzwände des kleinen Gartens schaffen den nötigen Abstand zur Talstraße, die am Haus vorbeiführt. Hier wird die Tradition gepflegt, zugleich zeigt man sich Neuem gegenüber aufgeschlossen. In der Schankstube treffen sich die Einheimischen zum Kartenspiel, während im getäfelten gemütlichen Stübchen und im modern eingerichteten neuen Gastraum fein gespeist wird.

Der Wezl

In der Küche hat Junior Jochen Kofler das Sagen. Gekonnt kombiniert er Tiroler Spezialitäten mit mediterranen Köstlichkeiten: Es beginnt mit Vorspeisen wie hausgemachtem Wildschinken, weißem gewürzten Speck (Lardo) mit eingelegtem Kürbis, Bruschette mit frischen Tomaten und Kräutern, Mozzarella im Speckmantel gebraten mit Salbei. Die Nudeln sind hausgemacht, sehr empfehlenswert: die Tagliatelle mit Wildschweinragout. Im Sommer kommt zu Salaten Gegrilltes auf den Tisch, etwa die beliebten Filetspießchen. Auch bei den Desserts wird gern in die heimische Rezeptkiste gegriffen - lassen Sie sich die mit Grappa flambierten Apfelkiechln nicht entgehen! Senior Hubert Kofler ist für den Wein zuständig. Ihm verdanken wir den süffigen, typischen Vernatsch Eigenbau "WezI". Die reduzierte, aber tolle Weinkarte wartet mit ausgesuchten Südtiroler Spezialitäten auf, die meisten davon sind auch glasweise erhältlich.
Riffianer WaalwegEine beliebte Wanderung führt von Riffian über den Waalweg bis nach Kuens und von dort auf anderem Wege wieder zurück. Der beschilderte Aufstieg zum Waalweg erfolgt über den Kirchweg bzw. Rösslweg. Letzterer zweigt nach etwa 400 m vom Kirchweg links ab und führt leicht ansteigend bis zum Schießstand, wo der Riffianer Waalweg beginnt. Er verläuft mit schönen Ausblicken zwischen Waldrand und Wiesen bis nach Kuens und endet im Kuenser Tal. Rückweg nach Riffian: entweder über die Kuenser Straße, den Valtmaunweg oder über die Hohlgasse. 5 km, 200 Hm, Gehzeit: etwa 2 h

Restaurant Grillstube WezI, Fam. Kofler, Jaufenstraße 37, 39010 Riffian. Tel. 0473 241075, www.wezl.it. Ganzjährig geöffnet, im Dez nur mittags, Sa. Abend und So. Ruhetag. Platz für 40 Personen
Vom Park Hotel Mignon und dem Belvita Hotel Adria aus, wird im Sommer jede Woche ein Shuttle-Dienst nach Riffian angeboten!

Diesen und weite Einkehr-und Wandertipps finden Sie im Buch:
Oswald Stimpfl Traube, Post und Goldner Adler
Dorfgasthäuser in Südtirol - Folio Verlag (Bozen/Wien 2011)

Artikel aus der FF vom 7.12.2011

Für Sie gelesen! Unser Buchtipp für Urlaubsgefühle

"Das Monster von Bozen" klingt im ersten Augenblick etwas erschreckend und macht wohl nicht so richtig Lust auf Urlaub in Südtirol. Wenn man jedoch einmal angefangen hat dieses Buch zu lesen, kann man gar nicht mehr davon lassen. Der Autor Burkhard Rüth beschreibt Orte und Szenen so realitätsnahe, dass man sich fühlt als wäre man selbst in Südtirol in einem Krimi verwickelt.
Geschickt kombiniert Rüth im Roman  Reisetipps für Südtirol mit schaurigen Schauplätzen und Handlungen. Das Buch ist somit Reiseführer und Kriminalroman in einem.
Am besten liest sich dieser Kriminalroman an einem Ort, der viel Platz für Vorstellung und Phantasie lässt. Wir kennen die idealen Plätze: auf einer Bank im idyllischen Park des Park Hotel Mignon in Meran oder vielleicht mit einem köstlichen Glas Rotwein in der Hand auf der sonnigen Terrasse des Belvita Hotel Adria.

Eine Leseprobe finden Sie auf der Seite des Verlags "emons". Zu kaufen gibt es das Buch im gut sortierten Buchhandel oder über Amazon.

Wenn Sie jetzt auf den Geschmack gekommen sind und das Buch lesen, dann schreiben Sie uns doch hier im Blog wie Sie es gefunden haben. Wir freuen uns!